Sua vida é controlada pelo relógio e não dá para perder tempo na cozinha? É possível apostar em congelados que não detonam a saúde.
Para manter as inúmeras propriedades nutritivas dos vegetais, você deve utilizar a técnica do branqueamento: cozinhar o alimento por cerca de dois minutos imediatamente antes do congelamento. Os alimentos precisam estar limpos na hora de congelar e, se possível, ainda frescos.
No caso das frutas, todas podem ser congeladas. Elas podem ser armazenadas inteiras ou em fatias e é importante lembrar-se de lavar, descascar e remover todos os caroços antes de levá-las ao freezer. #bemestar #dicasdesaúde #Sthankedica